外界8元1个的芝士焗金薯,光闻着就已经口水直流

日期:2019-04-27编辑作者:亚洲城ca88唯一官方网

原标题:外面8元一个的芝士焗番薯,教你做一打

原标题:外面8元一个的芝士焗番薯,教你做一打

街坊们好,我是你们的美少女小红

天冷了,来一个热乎乎、甜滋滋的芝士焗番薯,真是一种幸福的滋味。街上这种小店很多,老远就能闻到香味。对,店家就是这样诱惑你们买的,一个8元,赚翻了好嘛╮(╯▽╰)╭

天冷了,来一个热乎乎、甜滋滋的芝士焗番薯,真是一种幸福的滋味。街上这种小店很多,老远就能闻到香味。对,店家就是这样诱惑你们买的,一个8元,赚翻了好嘛╮(╯▽╰)╭

小时候,天气稍稍一转冷,学校门口就会有位烘番薯的阿伯。

对于这种完全没有技术含量、做法超级简单的甜品,我的宗旨只有三个字:自己做!

对于这种完全没有技术含量、做法超级简单的甜品,我的宗旨只有三个字:自己做!

放学铃声一响,不消5分钟,阿伯的三轮车前,就会围满了人,都是和我一样被香味迷得走不动路的孩子。有时,也会有推着自行车准备下班的老师。

「芝士焗番薯」

「芝士焗番薯」

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爸妈担心卫生,一般不准我吃外面的东西。我就把平时的零花钱攒着,自己偷偷买。

番薯 适量 / 马苏里拉芝士 适量 / 牛奶 少许

番薯 适量 / 马苏里拉芝士 适量 / 牛奶 少许

将烘的发烫的番薯捧在手心,掰开灰暗的外皮,金灿灿、冒着热气的番薯就露了出来。那时候就觉得,它是这世上最好吃的东西了。

黄油 少许 / 鸡蛋 一只

黄油 少许 / 鸡蛋 一只

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制作步骤

制作步骤

《围城》中有一段关于烘番薯的名句:“这东西,本来就像中国谚语里的私情男女,偷着不如偷不着。”

1. 番薯洗干净,保留一定水分,再用湿的厨房纸把番薯包起来。(如果是蒸熟,按平常做法即可。我是求方便,打算直接用微波炉,为了让做出来的番薯不会过干,才要用这个方法保持湿润。)

1. 番薯洗干净,保留一定水分,再用湿的厨房纸把番薯包起来。(如果是蒸熟,按平常做法即可。我是求方便,打算直接用微波炉,为了让做出来的番薯不会过干,才要用这个方法保持湿润。)

说的,大概就是那时我的心境。

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长大后,吃什么父母早已不会干预也干预不到,然而,似乎是身体的记忆,天一冷,就还是会想吃番薯。

  1. 番薯进微波炉加热五分钟。
  1. 番薯进微波炉加热五分钟。

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芝士焗番薯

  1. 取出后,对半切开。
  1. 取出后,对半切开。

做了份芝士番薯,当年的我还不知道有芝士这等美味的存在,当番薯遇上芝士, 那才是绝配啊。

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有了烤箱,这种小时候馋到不行的小吃,也能超轻松在家完成了,真是让人幸福感满满的神器呀!

  1. 用勺子把番薯挖出备用,番薯边缘要留点肉,不要全部挖出来哦。
  1. 用勺子把番薯挖出备用,番薯边缘要留点肉,不要全部挖出来哦。

食材

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番薯 / 马苏里拉芝士

  1. 马苏里拉芝士切碎。
  1. 马苏里拉芝士切碎。

牛奶 / 黄油 / 鸡蛋

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  1. 往挖出的番薯中加入30ml牛奶、25g液体黄油(加热融化后的黄油)。
  1. 往挖出的番薯中加入30ml牛奶、25g液体黄油(加热融化后的黄油)。

步骤

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1.番薯洗干净,保留一定水分,再用湿的厨房纸把番薯包起来。

  1. 搅拌均匀即可。
  1. 搅拌均匀即可。

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如果是蒸熟,按平常做法即可。我是求方便,打算直接用微波炉,为了让做出来的番薯不会过干,才要用这个方法保持湿润。

  1. 把搅拌好的番薯装回番薯里面,上面撒上芝士。
  1. 把搅拌好的番薯装回番薯里面,上面撒上芝士。

2.番薯进微波炉加热五分钟。

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3.取出后,对半切开。

  1. 打一个鸡蛋,滤去蛋清,只用蛋黄,搅拌成蛋液。
  1. 打一个鸡蛋,滤去蛋清,只用蛋黄,搅拌成蛋液。

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4.用勺子把番薯挖出备用,番薯边缘要留点肉,不要全部挖出来哦。

10. .番薯表面抹一层蛋液,再放进预热好的烤箱,中层180度,烤大约20分钟,看到表面金黄稍有焦点即可。

10. .番薯表面抹一层蛋液,再放进预热好的烤箱,中层180度,烤大约20分钟,看到表面金黄稍有焦点即可。

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5.马苏里拉芝士切碎。

11. 烤完的番薯看起来金灿灿的,特别美。咬一口,恩~口感非常细腻,比普通的番薯更为软糯甘甜。不要跟我提什么热量,我此刻幸福得想唱歌。

11. 烤完的番薯看起来金灿灿的,特别美。咬一口,恩~口感非常细腻,比普通的番薯更为软糯甘甜。不要跟我提什么热量,我此刻幸福得想唱歌。

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6.往挖出的番薯中加入30ml牛奶、25g液体黄油(加热融化后的黄油)。

版权声明:本食谱内容、图片版权归原作者所有返回搜狐,查看更多

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责任编辑:

陪伴是最长情的告白

7.搅拌均匀即可。

甜品制作

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甜品制作种草群~一个让你变美不花冤枉钱的大草原~

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